Вкусный борщ

Заказать услуги
1 Апрель 2020
Категория:
Стиль жизни
Комментарии: 0

Тэги:

Как приготовить борщ     

Рецепт очень вкусного борща со свеклой, капустой и без мяса!

Как сварить такой постный борщ?

Очень просто, все ингредиенты есть в магазинах и по доступным ценам:

– Свекла 2 шт.

– Капуста белокочанная 1 кг

– Морковь 1 шт.

– Репчатый лук 1 шт.

– Стебель сельдерея 2 шт.

– Картошка 2 шт.

– Помидоры в собственном соку 2-4 шт.

– Укроп и петрушка

– Чеснок

– Лавровый лист, соль, черный перец, острый красный перец

– Сметана

Приготовление борща

Есть секреты, которые делают этот борщ очень вкусным.

Начинайте варить борщ со свёклы. В кипящую воду положите целую очищенную свёклу и варите практически до готовности. Затем остудите и натрите её на крупной тёрке.

Все овощи для борща режьте мелко.

В воду, в которой варилась свекла, положите порезанную белокочанную капусту. Доведите до кипения и поварите её с открытой крышкой. Так из капусты удаляется возможная горечь.

Затем постепенно добавьте к капусте картошку и стебель сельдерея.

Репчатый лук и морковь, натёртую на крупной тёрке, слегка обжарьте на сковороде с рафинированным подсолнечным маслом.

Пассерованный лук с морковью и свёклу отправляйте также в кастрюлю.

Как и все овощные супы, борщ должен быть довольно густым.

Целые помидоры в собственном соку разрежьте на крупные дольки и вместе с соком выложите в кастрюлю к остальным, почти готовым овощам.

Борщ немного посолите, положите лавровый лист, черный перец горошек, зелень укропа и петрушки, острый перец и резаный чеснок.

Через 5 минут борщ готов.

Вместо мяса используйте красную фасоль – источник низкокалорийного белка и клетчатки.

Порцию консервированной красной фасоли перед подачей просто добавьте в тарелку. Не забудьте чеснок, порезанную свежую зелень и сметану.

Берегитесь, этот борщ своим вкусом манит даже ночью!

Приятного аппетита!

В рубрике Стиль и образ жизни – много рецептов простых, вкусных блюд на завтрак, обед и ужин.

борщ фото

Зная, ЧТО, КОГДА и СКОЛЬКО есть можно похудеть и в последствии держать желаемый вес!

Мой опыт похудения и консультации по имиджу, питанию, секретам стройности вам в помощь!

Татьяна Гаврилова имидж стилист, современная хозяйка



Поделитесь со своими друзьями!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы человек * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

ИЗМЕНИТЕ СВОЮ ЖИЗНЬ!
Давайте начнем!
Вверх