Сочные и мягкие котлеты из индейки
Вкусные котлеты из филе грудки индейки по этому рецепту готовятся на сковороде.
Есть некоторые хитрости, за счёт которых эти котлеты из индейки получаются необыкновенно вкусными.
Вам потребуется:
– Филе грудки индейки 1 кг
– Лук порей, 1/ 2 белой часть стебля
– Репчатый лук 1 большая головка
– Стебли сельдерея 3-4 шт.
– 1 яйцо
– Белый хлеб 100 гр.
– Зелень укропа и петрушки по 20 гр.
– Чеснок, соль, черный перец, растительное масло для жарки.
Как приготовить котлеты из индейки:
В мясорубке сделайте фарш, чередуя ингредиенты: кусочки филе индейки, лук, порезанные стебли сельдерея и размоченный в воде белый хлеб.
Кстати, кабачок отлично заменяет хлеб, а если нет лука-порея, то используйте еще одну головку репчатого лука.
Зелень укропа и петрушки мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в фарш сырое яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты и быстро обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороду с растительным маслом.
Затем уменьшите огонь и доведите до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
Эти, практически диетические, котлеты из индейки очень хороши на ужин.
80% успеха в борьбе с лишним весом – это правильное, сбалансированное питание.
Женщинам, следящим за со своей фигурой, рекомендуется есть котлеты с салатом из свежих овощей. Мужчинам же можно подать с их любимым гарниром.
В рубрике Стиль жизни – рецепты полезных домашних блюд от современной хозяйки на завтрак, обед и ужин.
Добиться желаемого результата и похудеть без вреда для здоровья можно, зная, ЧТО, КОГДА и СКОЛЬКО есть!
Мой опыт похудения и консультации по питанию, секретам стройности вам в помощь!
Татьяна Гаврилова имидж стилист, современная хозяйка
Поделитесь со своими друзьями!
